Congeler Des Peches Du Jardin

Laver enlever les parties abîmées des pêches peler.

Congeler des peches du jardin. Pour de meilleurs résultats congelez les pêches pelées dans un peu d eau du sucre ou un sirop simple. Couper en deux dénoyauter couper en lamelles placer dans la boîte rigide en les faisant alterner avec des couches de sucre semoule et du jus de citron. Bonjour tout d abord plonger les fruits dans de l eau bouillante environ 1 min.

Presser le jus de citron. Les poser ensuite sur une plaque métallique pour les congeler une première fois sans qu elles n accrochent les unes aux autres puis les sortir et les mettre dans un sac avant de les remettre au congélateur. Il s agit notamment du coulis de pêches à congeler dans un sac de congélation la confiture de pêches de la compote ou de la crème glacée.

Ils peuvent également être congelés tels quels. Placer les étiquettes sur la boîte de congélation et placer au congélateur. Vous pouvez les découper et les congeler dans un sirop de sucre ou les congeler entières dans du papier journal.

35 recettes fraîches et estivales. Le stockage au congélateur fonctionne bien si les pêches sont dénoyautées. Lire la recette du tiramisu pêche.

Pour préserver toute la saveur des fruits choisissez les au plus mûr. La saison des pêches parait toujours trop courte mais si vous congelez vos pêches vous pourrez apprécier ce délice d été quand il fait froid dehors. Les pêches peuvent être congelées en deux ou en tranches.

Placez dans des sacs de congélation retirez l excès d air puis scellez le sac. Comment procéder pour congeler des recettes à base de pêche. Ensuite enlever la peau et les noyaux.