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Consommé seul en velouté et salade en accompagnement de purée et gratin et même rajouté dans un pesto le cresson apporte une once de fraîcheur à la cuisine.

Cresson de jardin. Cresson de jardin bricomarché vous propose sa sélection graine potager pour vous accompagner dans tous vos travaux maison et jardin. Le cresson de jardin est une plante bisannuelle qui peut être semée du mois d avril au mois d août. Le cresson de jardin barbarea verna ou barbarea praecox appelé également cresson de terre par opposition au cresson d eau nasturtium officinale est une plante potagère herbacée bisannuelle rustique dont la saveur poivrée plus accentuée que celle du cresson de fontaine est appréciée dans un mélange de salades notamment en hiver.

Ce cresson ne doit pas être confondu avec le cresson d eau nasturtium officinale ni avec le cresson alénois lepidium sativum et encore moins avec la roquette eruca sativa qui. Le cresson de jardin ou cresson de terre se caractérise par sa saveur particulièrement piquante. Le semis du cresson de jardin s effectue au printemps et en été en ligne en pleine terre.

En stock ugs. Le cresson de jardin à la saveur piquante orne nos assiettes mais aussi nos jardins. Quand récolter le cresson de jardin.

La saveur est proche du cresson de fontaine. Eclaircir mon cresson de jardin après la levée deux semaines après semis quand vos plants ont des feuilles éclaircissez les en n en laissant qu un plant tous les 10 15 centimètres. C est une plante dont la culture est facile et qui dure 2 ans.

On récolte les plus grandes feuilles au fur à mesure des besoins environ deux mois après le semis dès qu elles ont atteint une hauteur de 10 à 12 cm. Le top des recettes originales faciles et rapides. Déchets de tonte et feuilles sèche peuvent convenir.

Le cresson de jardin par son feuillage ressemble au cresson de fontaine mais est bien différent car bien terrestre par sa culture. Le cresson est une petite plante potagère comestible au goût légèrement piquant. Cresson les doigts verts.

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Source : pinterest.com